在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃,老公和孩子呢就喜欢吃煎饺,好吧,反正做起来也是很容易的,提前包好的饺子放在冷冻室里面,要吃就拿出来很方便!
从冷冻室拿出饺子
锅里放少量的油烧热
直接放入饺子里面
煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
盖上盖子焖煮
听到锅里吱吱响,揭开盖子水差不多收干了,撒入葱花
水分收干即可关火出锅了
准备一小碟蘸料,生抽,醋,辣椒油,香油调匀
煎到饺子底部金黄再加水,水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了
蘸料可以根据个人的口味来添加调料!
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★煎饺
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